Masa de hogaza (pan).
Puedes hacer Masa de hogaza (pan) usando 6 ingredientes y 6 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Masa de hogaza (pan) :
- 500 gr. harina (fuerza o de trigo).
- 275 ml. agua tibia.
- 15 ml. aceite de oliva.
- 7 gr. levadura en polvo.
- 1 bolsa envasar.
- 2 cucharaditas y media(las de café) de sal.
Pasos para hacer Masa de hogaza (pan) :
- En un cuenco se hecha la harina tamizada, el aceite de oliva, la levadura en polvo, el agua tibia, y se mezcla todo un poco y se le añade la sal..
- Para terminar de amasarla la ponemos en el banco de cocina para trabajar la mejor..no hace falta que repose..
- Cuando ya tenemos la masa, con las manos le vamos dando vueltas y hacemos una bola y le hacemos unos cortes (como en la foto).
- Después cogemos una bolsa de envasar (como en la foto) untamos con un poco de aceite por dentro y metemos la masa del pan en el medio de la bolsa (os pongo la foto).
- Ya por último atamos la bolsa, que quede bien cerrada, y la metemos en el horno frío, encima de la bandeja del horno unos 35 minutos a 210grados..
- Yo cuando saco el pan, le quito la bolsa y le doy la vuelta para que se dore un poco más por abajo (parece difícil,, pero no)..