Masa de pizza para thermomix TM5.
Puedes hacer Masa de pizza para thermomix TM5 usando 5 ingredientes y 5 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza para thermomix TM5 :
- 25 gramos levadura fresca (1 cubito).
- 55 gramos aceite de oliva virgen extra.
- 200 gramos agua del tiempo (no fría).
- 400 gramos harina de trigo.
- 1 pellizco sal.
Pasos para hacer Masa de pizza para thermomix TM5 :
- Poner en el vaso los 200 de agua, 55 de aceite y la levadura desmigada. Programar a 2,5 de velocidad y temperatura 37° durante 2 minutos.
- Añadir la harina con la pizca de sal y programar 1 minuto a velocidad espiga.
- Sacar la masa, hacer una bola y dejar en un bowl tapado con un paño durante media hora..
- Estirar, preparar al gusto y hornear hasta que los bordes estén crujientes.