Masa de pizza casera.
Puedes hacer Masa de pizza casera usando 5 ingredientes y 5 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza casera :
- 160 ml agua templada.
- 5 grs levadura fresca.
- 1 CS aceite de oliva.
- 1/5 CP sal.
- 320 grs harina de fuerza.
Pasos para hacer Masa de pizza casera :
- Templar el agua sin que llegue a quemar, disolver la levadura fresca en ella.. Añadir el aceite y la harina. Por último la sal y amasarlo todo muy bien. De 20 a 30 minutos de amasado... Dejar reposar 1 hora.
- Pasada la hora darle forma de base de pizza. Y meter al horno precalentado unos 20 minutos a 170°..
- Sacarla base del horno y poner los ingredientes que más os gusten. Yo le puse una base de tomate frito casero, mozzarella, atún, langostinos, maíz, aceitunas verdes y queso curado rallado. Y al horno hasta que veamos que esté bien derretido el queso. Ya a vuestro gusto. Yo la tuve 15 minutos..
- Pizza terminada. Buen provecho.