Cómo hacer Masa de pizza casera 🍕🤤 fácilmente

Masa de pizza casera 🍕🤤.

Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza casera 🍕🤤 :

• 400 gr harina de trigo.
• 50 gr harina de maíz.
• 50 gr aceite.
• 8 gr sal.
• 25 gr levadura fresca.
• 250 gr agua.
• Sémola de trigo (para el amasado).

Pasos para hacer Masa de pizza casera 🍕🤤 :

1. Mezclamos el agua + la levadura y apartamos mientras preparamos los demás ingredientes. Tamizamos harina de trigo + harina de maíz. Añadimos la sal + aceite. Ya por último añadimos el agua y la levadura y amasamos hasta tener una masa homogénea. Le damos forma de bola y la ponemos en un bol con un paño por encima y dejamos fermentando por 1 hora y 30 minutos hasta que doble su tamaño..
2. Una vez haya doblado su tamaño la dividimos en dos, añadimos sémola de trigo en la mesa y amasamos dándole la forma que deseemos. Yo las he hecho tanto redondas como cuadradas..
3. Le añadimos los ingredientes (tanto dulce como salados) y metemos en el horno a 200° unos 15 minutos. (Con esta receta salen dos pizzas grandes)..
4. Yo siempre hago una con carbonara y varios tipos de queso y otra tipo barbacoa..
5. Espero que les guste 😘.