Masa de pizza sin gluten.
Puedes hacer Masa de pizza sin gluten usando 6 ingredientes y 6 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza sin gluten :
- 250 gr mix harina Mercadona sin gluten.
- 1 pizca sal.
- 1 pizca azúcar.
- 3,3 gr levadura seca.
- 200 gr agua.
- 2 cucharadas aceite virgen.
Pasos para hacer Masa de pizza sin gluten :
- Mezclar todos los ingredientes secos.
- Hacer un agujero en el medio de la harina mezclada con los ingredientes y añadir ahí el agua.
- Añadir el aceite y remover muy bien.
- Esperar a que la masa suba como 1h.
- Aplastar encima de un papel de horno con la ayuda de un papel film encima, espolvorear un pelín de harina de arroz o del mismo mix, para que no se pegue al papel film.
- Formarla con tus ingredientes favoritos y hornear a 180ºC durante 20 min con función pizza si tu horno tiene.