Masa de pizza gruesa en mcc.
Puedes hacer Masa de pizza gruesa en mcc usando 8 ingredientes y 8 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza gruesa en mcc :
- 1 huevo.
- 500 gr harina de trigo.
- 1 sobre levadura de panadería.
- 36 gr aove + para engrasar recipiente.
- 10 gr sal.
- 225 ml leche.
- 75 ml agua.
- 28 gr azúcar.
Pasos para hacer Masa de pizza gruesa en mcc :
- Echamos la leche al vaso y la vamos a templar. 1 minuto/ 37°/ velocidad 1.
- Añadimos el huevo, el azúcar, la levadura y el aceite y programamos 30segundos/ velocidad 3.
- Añadimos el agua, la sal y la harina y mezclamos 20 segundos/ velocidad 3..
- Ahora nos nos vamos a menú y le damos amasar y hacemos tandas de 2 minutos. (3 veces).
- Ponemos la masa en la encimera con un poco de harina y le damos forma redonda. En un recipiente grande lo untamos de aove ponemos la masa y la untamos con aove por encima (esto hará que no se pegue ni haga costra) tapamos con film transparente o un paño de cocina.
- Dejamos reposar entre 1 hora o 2 horas..
- Pasado este tiempo ya podremos usarla..