Masa de pizza normal/integral casera con robot Clickchef.
Puedes hacer Masa de pizza normal/integral casera con robot Clickchef usando 5 ingredientes y 5 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza normal/integral casera con robot Clickchef :
- 400 gr harina de trigo/ integral.
- 200 ml agua.
- 50 ml AOVE.
- 25 gr levadura fresca u 8 gr de levaduras seca de panadero.
- 1 cucharadita sal.
Pasos para hacer Masa de pizza normal/integral casera con robot Clickchef :
- Poner todos los ingredientes en el bol, seleccionar programa de amasado "Pastry" a velocidad 4, 3 minutos. Cuando acabe el programa, sacar del bol, hacer una bola y poner en un cuenco cubierto por papel film durante 1'30-2h para que fermente. Tiene que doblar su tamaño inicial..
- Sacar del cuenco y enharinar la encimera y el rodillo y extender al gusto de grosor final. Pasar a la bandeja con papel vegetal y terminar de extender con las manos..
- Poner los ingredientes que más os gusten y meter en el horno (previamente precalentado) a 200° calor arriba y abajo unos 15 min. Ir revisando y sacar cuando esté doradita..
- También se puede hacer con harina de trigo integral y el resultado es riquísimo. A disfrutar!!!!.