Masa de pizza con pimentón y hierbas en panificadora.
Puedes hacer Masa de pizza con pimentón y hierbas en panificadora usando 9 ingredientes y 9 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza con pimentón y hierbas en panificadora :
- 250 ml agua.
- 4 cdas aceite de oliva virgen extra.
- 250 grs harina de trigo convencional.
- 250 grs harina de fuerza.
- 1,5 cucharadita pimentón dulce.
- 1,5 cucharadita orégano seco.
- 1,5 cucharadita albahaca seca.
- 6 grs levadura seca de panadería (el triple si es fresca).
- 1 pellizco generoso de sal.
Pasos para hacer Masa de pizza con pimentón y hierbas en panificadora :
- Pon en la cubeta todos los ingredientes en el orden descrito. Primero los líquidos, luego los sólidos y con la sal a un extremo y la levadura al otro, para que no se toquen.
- Pon la cubeta en la panificadora, cierra la tapa y enchufa. Elige el programa que amasa y también deja levar. En la panificadora Silvercrest de Lidl es el número 6. Si vas con prisas te puede servir el 7, que sólo amasa, pero si tienes tiempo es mejor el que también deja levar.
- Así va quedando la masa con el amasado.
- Y así al final, ya levada.
- Tócala un poco para desgasificarla, verás que se va bajando sola poco a poco. Para sacarla y que no se te pegue úntate las manos de aceite.
- Guarda en bolsas o tuppers herméticos la que no vayas a utilizar. Se puede mantener congelada al menos varias semanas.
- La que uses extiéndela sobre la encimera con un poco de harina. Cuando esté algo estirada, pásala a un papel de hornear, pon harina en el rodilo y estírala todo lo finito que piedas.
- Yo le puse tomate frito, queso mozzarella, bacon y champiñones y quedó de muerte!! Si te da tiempo, ponle un ajito pelado y cortado en trozos muy pequeños. Verás qué toque más bueno 😉👌.
- Al horno 12 minutos a 200°C con el relleno ya puesto.