Pan sin amasar, sin reposar y con levadura química. Hoy os traigo el vídeo de la receta del pan sin levadura más fácil y rápido. Un pan irlandés sin amasar y sin reposo. PAN SIN LEVADURA y sin amasar Pon en un cazo la leche con el zumo de medio limón.
El pan sin levadura también es conocido como pan ácimo. Aunque para muchos hacer pan sin ese fermento es 'inconcebible', en facilisimo se han compartido varias recetas de panes que se elaboran y quedan fantásticos sin necesidad de incluir entre sus ingredientes la levadura. Receta de pan sin levadura. rápido y sin amasado!
Puedes hacer Pan sin amasar, sin reposar y con levadura química usando 4 ingredientes y 4 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Pan sin amasar, sin reposar y con levadura química :
- 350 gr harina de trigo.
- 280 ml agua.
- 7-8 gr sal.
- 1 sobre (16 gr) levadura química(royal).
En un bol vamos a colocar la leche junto con el jugo de limón. Este es el butter milk, o sea: leche cortada con limón. En otro bol mezclar el harina común con el harina integral. Prepárate para amasar tu propio pan y crear una base perfecta para disfrutarla con toda la familia.
Pasos para hacer Pan sin amasar, sin reposar y con levadura química :
- Mezclamos la harina, sal y levadura..
- Echamos el agua y mezclamos con una cuchara o lengüeta. Lo echamos a un molde rectangular pequeño previamente engrasado con aceite..
- Lo metemos al horno durante 40 min a 200-220 grados( yo siempre lo meto en un molde de crital para ver la base dorada y saber cuando está. Pasado el tiempo lo sacamos y lo ponemos en una rejilla. Y listo..
Vamos haciendo pliegues una vez haya pasado este tiempo, la estilamos y volvemos a hacer una bola que reposará. Cómo hacer pan casero sin amasado. En un cuenco mezclamos la harina de fuerz, la levadura desmenuzada y la sal. Añadimos el agua y mezclamos un poco, lo justo para que todo se una, sin amasar. Este pan sin horno o muffin inglés es un bollito perfecto para desayunar o merendar al cual le puedes untar mantequilla, mermelada, crema de avellanas, queso… En mi casa nos encanta cuando nos apetece comer unas buenas hamburguesas, no te puedes imaginar lo ricas que están con este pan.