Masa de pizza integral.
Puedes hacer Masa de pizza integral usando 6 ingredientes y 6 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza integral :
- 150 g harina integral.
- 7 g gluten.
- 3 g levadura fresca (de panadero).
- 80 ml agua.
- 1 pizca sal.
- 1 cucharada aceite de oliva.
Pasos para hacer Masa de pizza integral :
- Meter todos los ingredientes en la cubeta de una panificadora (primero los líquidos y la sal, y luego los secos. Arriba del todo la levadura).
- Poner el programa de amasar (depende de la marca).
- Hacer una bola y extender la masa con la ayuda de un rodillo.
- Puedes hacer mucha cantidad y congelar bolitas para cuando te apetezca..
- Agregar el tomate, queso y los ingredientes que quieras. Hornear a máxima temperatura..
- Si no tienes panificadora, mira aquí la receta a mano: https://www.dietadeconstruida.com/recetas-1/base-de-pizza-integral.