Masa de pizza en mambo.
Puedes hacer Masa de pizza en mambo usando 4 ingredientes y 4 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Masa de pizza en mambo :
- 260 g harina de fuerza.
- 5 g levadura de panadería.
- 160 ml agua.
- 1 cucharadita Sal.
Pasos para hacer Masa de pizza en mambo :
- Cambiamos las cuchillas por las mambomix.
- Introducimos en la jarra el agua y la levadura y programamos 37 ºC a velocidad 1 durante 1 minuto..
- Agregamos la harina y amasamos 5 minutos a velocidad 1..
- Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar 1 hora para que fermente..
- Estiramos la masa con ayuda de un rodillo, extendemos por encima los ingredientes que más nos guste y horneamos 25 minutos aproximadamente a 200 ºC..