Hogaza de pan.
Puedes hacer Hogaza de pan usando 4 ingredientes y 4 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Hogaza de pan :
- 500 gr harina.
- 300 ml agua.
- 25 gr levadura de panadero.
- 2 cucharadas aceite de oliva 🌿.
Pasos para hacer Hogaza de pan :
- Disolver la levadura en 150 ml de agua..
- Poner en un cuenco la harina y echar la levadura disuelta y los 150 ml de agua restante. En total usamos 300 ml de agua. Añadir el aceite de oliva. Mover la masa con la espátula..
- Cuando coja forma amasarla encima de la mesa y taparla media hora con un trapo. Meterla dentro de un armario o en el microondas APAGADO!.
- Cuando suba desgasificarla un poquito. Colocarla en un molde o fuente redonda apropiada para horno y taparla. Dejarla unos 30 minutos y entonces decorarla con la ayuda de una cuchilla..
- Hornear tapado a 220°C 15 minutos. Y otros 35 minutos destapado a 200°C. Los últimos 10 minutos dorar el pan con la posición superior del grill..
- Bon appétit !!.