Masa de empanadillas en mambo.
Puedes hacer Masa de empanadillas en mambo usando 6 ingredientes y 6 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Masa de empanadillas en mambo :
- 300 gr harina.
- 3 gr levadura de panadero.
- 80 gr agua.
- 80 gr aove.
- 1 cdita sal.
- Opcional : especias como ajo en polvo, pimentón, tomillo.
Pasos para hacer Masa de empanadillas en mambo :
- Empezamos preparando la masa: Si usas el mambo, añadiremos al nuestro vaso, con las varillas mambo Mix, el agua con la levadura durante 1 minuto,90°, potencia 5 y velocidad 2.
- Después, añadiremos el resto de los ingredientes y lo pondremos durante 4 minutos a velocidad 2..
- Dejaremos la masa reposar, hecha una bolita, durante una media hora.
- Estiramos nuestra masa con el rodillo. Vamos a procurar estirar bien. Con ayuda de un vaso, una tapa, o cualquier superficie redonda, del tamaño que deseamos, marcaremos las obleas de las empanadillas..
- Rellenamos nuestras empanadillas con el relleno que hayamos elegido. Cerraremos bien, nos ayudaremos con un tenedor para aplastar los bordes, pintamos con un huevo batido, y al horno!!.