Name: Bizcocho de plátano
Ingredients: 140 g mantequilla, y 1 cda más para engrasar el molde; 140 g azúcar; 2 huevos grandes, batidos; 140 g harina de repostería; 1 cda levadura seca; 2 plátanos maduros, aplastados; 50 g azúcar glass; láminas plátano deshidratado

Bizcocho de plátano.

Puedes hacer Bizcocho de plátano usando 8 ingredientes y 8 pasos fácilmente .

Los materiales necesarios para hacer Bizcocho de plátano :

140 g mantequilla, y 1 cda más para engrasar el molde.
140 g azúcar.
2 huevos grandes, batidos.
140 g harina de repostería.
1 cda levadura seca.
2 plátanos maduros, aplastados.
50 g azúcar glass.
láminas plátano deshidratado.

Pasos para hacer Bizcocho de plátano :

Calentar el horno a 180°C (160°C con ventilador)..
Mezclar 140g de mantequilla con 140g de azúcar y batir bien. Poco a poco ir añadiendo 2 huevos y 140g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo y 2 plátanos maduros..
Ponerlo todo en un molde untado con mantequilla y al horno 30 minutos, o hasta que esté hecho..
Dejarlo enfriar 10 minutos..
Mezclar 50g de azúcar glass con 2-3 cucharaditas de agua y decorar el pastel por encima con chips de plátano/banana (deshidratadas). O, si se prefiere, con caramelo líquido o natillas..