Pizza integral con verdura. Pues os recomendamos esta receta de masa integral con verduras: saludable, riquísima y muy fácil de hacer. En esta receta os quiero enseñar como preparar una PIZZA de una manera sana y saludable usando ingredientes como puede ser la harina Integral que es mucho. Deliciosa pizza integral, la versión saludable de la pizza, ideal para que los niños coman verduras, deliciosa y muy fácil de hacer en casa.
Ponemos la base de la pizza dentro del grill y cubrimos con salsa de tomate, cebolla, champiñones, pimiento y terminamos con unos ramilletes de brócoli. Una masa con harina integral y el agregado de sabor de algunas verduras y aceitunas. ¡Una pizza para disfrutar en familia! Cualquier momento es bueno si de conocer nuevos sabores se trata. ¿Ya probaste una masa de pizza hecha con harina integral?
Puedes hacer Pizza integral con verdura usando 18 ingredientes y 18 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Pizza integral con verdura :
- Para la masa.
- 200 gr harina integral.
- 1/2 cucharadita sal.
- 1/2 cucharadita azúcar.
- 1/2 cucharadita levadura seca.
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra.
- Agua suficiente para amasar.
- Para el relleno.
- 1/4 pimiento verde.
- 1/4 pimiento rojo.
- 1/4 cebolla.
- 2 champiñones grandes.
- Tomatitos cherry.
- Aceitunas negras.
- Tomate triturado o frito.
- Queso rallado tipo mozzarella.
- Orégano.
- Sal, pimienta negra y aceite de oliva.
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Pasos para hacer Pizza integral con verdura :
- Para la masa, echamos la levadura seca en un vaso junto con el azúcar y agregamos un poquito de agua. Dejamos reposar 5 minutos..
- En un bol, echamos la harina, el aceite de oliva, la sal y la mezcla de levadura y azúcar. Mezclamos bien todos los ingredientes y, una vez tengamos una masa más o menos homogénea, la pasamos a una encimera y la amasamos bien durante unos minutos hasta que quede lisa..
- Echamos un chorrito de aceite en el bol, colocamos la masa, la tapamos y la dejamos reposar alrededor de una hora..
- Para el relleno, echamos un chorrito de aceite de oliva en la sartén y agregamos la cebolla el pimiento y los champiñones. Salpimentamos y dejamos cocinar hasta que la verdura se ablande. Añadimos un poquito de orégano que le dará más sabor a nuestra verdura..
- Una vez haya doblado la masa y volumen, la colocamos encima de la encimera con un poco de harina para que no se pegue y la estiramos con un rodillo hasta obtener la forma que deseemos..
- Pintamos la pizza con el tomate triturado o, si lo preferimos, podemos utilizar tomate frito. Agregamos la verdura, los tomatitos cherry cortados por la mitad y las aceitunas cortadas en círculos. Espolvoreamos con queso rallado y orégano..
- Metemos la pizza en el horno precalentado con calor arriba y abajo a 200 grados hasta que se cocine. 5 minutos antes de terminar, ponemos el horno en modo gratinar para fundir el queso..
Ingredientes -harina integral dos tazas -agua : una taza y media -aceite de oliva :una cucharada -sal marina :una cucharada de té. Una pizza integral es una opción diferente y saludable, es crujiente y deliciosa, es apta para diabéticos y podemos añadir los ingredientes que más Finalmente, sirve la pizza de harina integral para diabéticos y disfruta, es ideal para consumir a la hora de la cena. Pizza integral con melocotón y jamón. Por encima colocar las verduras troceadas y espolvorear con abundante queso rallado. Casi todos los sábados cenamos pizza y ayer, cómo no, también.