Pizza de Frankfurt y piña.
Puedes hacer Pizza de Frankfurt y piña usando 9 ingredientes y 9 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Pizza de Frankfurt y piña :
- 2 vasos harina.
- 1 vaso agua tibia.
- 1 cucharadita y media de las de café de sal.
- 2 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra.
- 15 grs levadura fresca de panadero o 1 sobre de levadura seca.
- Salchichas de Frankfurt.
- Tomate rallado (o tomate frito en brick).
- Aceite de oliva virgen extra.
- Piña de lata al natural.
Pasos para hacer Pizza de Frankfurt y piña :
- Ponemos la harina, la levadura, dos cucharadas soperas de aceite virgen extra y la cucharadita de sal en un bol..
- Removemos todo bien y vamos añadiendo el agua tibia poco a poco y removemos con una cuchara..
- Enharinamos nuestra mesa de trabajo y nos llevamos para allá la masa..
- Vamos amasando bien y añadiendo harina poco a poco hasta que no se nos pegue ya en las manos y quede lisa. Hacemos una bola..
- Dejamos reposar la masa tapada con un trapo limpio durante un par de horas mínimo. Si son más, mejor, más esponjosa nos quedará. 😋.
- Pasado ese tiempo, precalentamos el horno arriba y abajo. Cogemos un trozo de masa y la amasamos de nuevo para quitar el aire y le damos forma con un rodillo de cocina..
- Cuando la tengamos fina pero que no se rompa, la ponemos en una lata de horno con papel vegetal para que no se pegue y ponemos, primero el tomate rallado, luego la mozzarella rallada, después nuestras salchichas de Frankfurt y la piña cortada a trozos..
- Echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima y la metemos en el horno a 210 grados arriba y abajo hasta que haya fundido el queso y esté dorada..
- Cuando la saquemos del horno, antes de servir, le echamos por encima el orégano picado y listo. (El orégano no se puede poner antes, porque si no amarguea)..
- Buen provecho! 😝.