Cómo hacer Pizza casera fácilmente

Pizza casera. La masa de pizza casera es una de las recetas más buscadas en Internet. Si queréis disfrutar de una auténtica pizza italiana os recomendamos hacer vosotros mismo la masa de pizza casera. puede ver cómo hacer una pizza casera rápida con masa de pizza sin reposo. Places Mérida, Yucatan RestaurantPizza Place Casera Pizza.

Los materiales necesarios para hacer Pizza casera :

• 500 gr. harina de todo uso.
• 1 sobre levadura de panadero (7 gr.).
• 400 ml. agua templada.
• 50 ml. aceite de girasol.
• 1 cucharadita sal (2, 5 gr.).
• Tomate frito.
• Albahaca y tomillo.
• Queso mozzarella.

Vídeo Pizza Casera en Panificadora - Paso a Paso. Si tienes alguna duda para hacer esta Pizza en Panificadora. Aprende a preparar Base para pizza casera con esta rica y fácil receta. Aprende a preparar de forma rápida y práctica la masa para hacer tus pizzas favoritas de forma casera y sana.

Pasos para hacer Pizza casera :

1. Preparamos todos los ingredientes.
2. Molde a usar 40 cm. largo, 25cm. ancho, base y laterales con papel de hornear.
3. En un bol ponemos la harina, levadura de panadero, el azúcar y mezclamos todo muy bien, reservar.
4. En un bol ponemos el agua templada, el aceite y mezclamos bien.
5. Añadir la harina reservada de poca en poca cantidad, mezclar muy bien, cuando la harina empiece a estar pegajosa (más o menos cuando tengamos la mitad de harina incorporada) añadimos la sal, mezclar e incorporar la harina restante..
6. Nos quedará una masa pegajosa y compacta.
7. Coger un recipiente, pincelar con aceite de girasol y poner nuestra masa dentro.
8. Tapar con film transparente y ponemos en un lugar cálido unas 2 horas aproximadamente (en mi caso estuvo hora y media).
9. Cogemos la bandeja preparada con papel de hornear, ponemos una buena cantidad de aceite de oliva y extendemos muy bien por toda la bandeja, reservar.
10. Pasado el tiempo la masa ha levado mucho, en este preciso momento encendemos el horno a 210 grados calor arriba y abajo.
11. Volcamos la masa sobre la bandeja.
12. Nos ponemos aceite de oliva en las manos, con los dedos vamos extendiendo la masa por todo el molde.
13. Nos tiene que quedar repartida por todas las partes más o menos igual.
14. Vamos a poner tomate frito encima de la masa, sin llegar a los bordes.
15. Encima del tomate pondremos albahaca y tomillo a gusto.
16. Tapamos con film transparente y lo dejamos así 10’ reposando.
17. Pasado los 10’ la masa ha vuelto a crecer un poco, quitar el film transparente..
18. Metemos al horno durante 25’.
19. Sacamos del horno (no lo apagamos porque la vamos a meter otra vez) y ponemos queso mozzarella por encima.
20. Metemos al horno que estará a 210 grados y dejamos que se funda el queso (3 minutos más o menos) pasado el tiempo sacamos del horno.
21. Hacemos un corte central horizontal con cortador de pizza.
22. Unos cortes verticales.
23. Sacamos un trozo, la pizza está muy esponjosa.
24. Ponemos sobre plato o fuente de presentación.
25. Una pizza muy deliciosa.
26. Con muy pocos ingredientes hemos conseguido una pizza con un sabor maravilloso!.
27. Realmente estupenda!.
28. El olor que tenemos en la cocina es divino!.
29. Lista para comer!.

Te encuentras aquí Después de leer sus mensajes exigiéndonos una receta de pizza casera decidimos conversar con nuestros amigos de TANA Pizza, ellos encantados. Si no la vas a utilizar ese día, la puedes poner en una bolsa de ziplock y congelar. La pizza casera sin horno, es una manera estupenda para las personas que no tienen horno en casa que, son unas cuantas. No quedará tan tan buena como hecha al horno pero, se le acercará bastante. Anímate a elaborar la mejor pizza casera!