Doowaps caseros, riquÃsimos 😋. En la receta de hoy te explicamos cómo preparar paso a paso unos riquÃsimos bollitos con pepitas de chocolate ¡Deliciosos! Una receta muy fácil de Doowaps caseros ¡Y que quedan deliciosos! Hola a todos, hoy os dejo una receta dulce y deliciosa, los doowaps caseros hechos con Thermomix ®.
Son perfectos para la ocasión y aunque su. Para hacer estos riquÃsimos doowaps sin lactosa, yo he usado leche de avena que es la que tenÃamos en ese momento en casa, pero podéis usar leche de vaca sin lactosa, aunque yo prefiero las leches vegetales y ella se pierde por la de almendras. Una vez pasado el tiempo tendremos uno sencillos y deliciosos doowaps caseros, dejaremos enfriar y podremos disfrutar para una magnÃfica merienda, espero que les guste las receta.
Puedes hacer Doowaps caseros, riquÃsimos 😋 usando 9 ingredientes y 9 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Doowaps caseros, riquÃsimos 😋 :
- 250 gr harina de fuerza.
- 110 gr leche.
- 50 gr azúcar.
- 1 sobre levadura seca de panaderÃa.
- 30 gr aceite de oliva.
- 1 huevo.
- 1 cuchara vainilla lÃquida.
- 60 gr gotas de chocolate.
- 1 pizca sal.
Uno de los bollos de chocolate que más merendaba de pequeño eran los doowaps, bueno aun sigo tomándolos si tengo la oportunidad. Esta receta de doowaps caseros es muy sencilla y queda muy rica. Los doowaps caseros son unos pequeños bollos suaves y muy esponjosos con pepitas de chocolate por dentro y por fuera. Estas pequeñas perlas de chocolate aporta al bollo un sabor intenso y muy especial que a los peques les.
Pasos para hacer Doowaps caseros, riquÃsimos 😋 :
- Comenzamos con la masa. Ponemos en un bol la leche que tenemos ya templada, el aceite, el azúcar, la vainilla, la yema del huevo y la levadura seca. Mezclamos bien con una varilla y dejamos reposar unos 10 minutos hasta que la levadura se active..
- Cuando pasen los 10 minutos añadiremos a la mezcla una pizca de sal, la harina y comenzamos a mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea. Una vez tengamos la masa hecha dejamos reposar en un bol con un poco de aceite de oliva, durante 1 hora para que fermente..
- Cuando haya fermentado la masa amasamos de nuevo con las puntas de los dedos para eliminar el gas. Añadimos la mitad de las pepitas de chocolate y mezclamos..
- A continuación cogemos una bandeja del horno con papel y vamos haciendo bolitas con la masa de unos 40 gr o más. Cuando ya estén hechas dejamos fermentar hasta que doblen su volumen.
- Pincelamos los Doowaps con la clara de huevo batida, con cuidado de no hundir la masa.
- Añadimos el resto de pepitas de chocolate sobre los bollitos.
- Horneamos a 180 °C durante 10 - 12 minutos, hasta que estén doraditos.
- Lo sacamos del horno y los dejamos enfriar sobre rejilla.
Como os habÃa prometido, ya está aquà la receta de nuestros doowaps caseros. Es una forma super fácil de hacer algo dulce y divertido para los peques. En este caso, nos hemos ayudado de la Thermomix para prepararlos, pero los podéis hacer en casa sin ella, lo único que tardaréis más. RiquÃsimos, yo para ahorrar tiempo los relleno con trozos de tableta de chocolate fondant y quedan estupendos. Ingredientes y preparación para unos riquÃsimos ravioles caseros.