Panecillos de semillas. Panecillos de aceite de oliva y semillas de amapola. Soy Svieta y hoy os enseño a preparar unos deliciosos panecillos con aceite de oliva y semillas de amapola con los que podréis haceros unos bocadillos, hamburguesas o meriendas dulces. Cómo hacer un pan de semillas fácil.
Cómo elaborar un pan con semillas varidadas, con fotografías paso a paso. Recetas de Panes Panecillos de semillas Estos panecillos tipo medias noches son ideales para rellenarlos de dulce o salado. Cocina Con Nuri Azúcar & Sal Roda De Bara.
Puedes hacer Panecillos de semillas usando 11 ingredientes y 11 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Panecillos de semillas :
- 175 grs harina blanca.
- 125 grs harina integral.
- 1 pizca sal.
- 1/2 cucharadita levadura seca activa.
- 2 cucharadas salvado de trigo.
- 200 ml agua templada.
- 1/2 taza yogur natural.
- 1 cucharada aceite de girasol.
- 1 cucharada sirope de agave.
- 2 cucharadas semillas variadas.
- C/N Sal Maldon.
Para preparar este sencillo y delicioso pan sin gluten de semillas podemos elegir las que más nos gusten: de lino, de sésamo, de chía, de calabaza, de amapola o de girasol, o bien combinadas. Elaboración: panecillos de semillas con quark. Panecillos de yogur con semillas y pipas sin amasado ni reposo con vídeoreceta. Apuntes sobre la receta de pan multicereales con semillas.
Pasos para hacer Panecillos de semillas :
- Poner en un cuenco las harinas tamizadas con la levadura, la sal y salvado que quedó en el colador. Hacer un hueco en el centro y poner el yogurt, el aceite y el sirope. Trabajar con las manos hasta que no se pegue. Pasar a una superficie, mejor de madera, enharinada, y trabajar 10´ o hasta que quede una, masa elástica..
- Tapar y dejar 30´. Volver a amasar y dividir en trozos, tapar y dejar descansar otros 30´. Formar las barritas y hacer unos cortes en la superficie. Espolvorear con las semillas y sal Maldon. Llevar a horno precalentado s 220º C durante 15´ o 20´. Esto dependerá de cada horno..
El sabor y aroma de estos panecillos es muy delicado y apetecible. Y que no tiene nada que ver con los panecillos multicereales que venden en los supermercados que suelen tener un sabor y aroma algo rancio. Receta paso a paso de unos sencillos panecillos de hamburguesa con masa enriquecida con aceite de oliva. Estos panecillos son tiernos y esponjosos. La semilla de lino, que normalmente es un poco presente, queda aquí disimulada.