Torta negra venezolana. Torta para Navidad - Las tortas negras son famosas por prepararse en época decembrina, muchas personas maceran las frutas con anticipación y las reservan para hacer de la torta negra una delicia. Hola mis amores aquí les dejo un video de como realizar la típica Torta Negra navideña venezolana. Gracias por verme y por suscribirte.
La receta de Torta Negra es un tesoro en cada familia venezolana que la disfruta. ¿Cómo se prepara la Torta Negra? Read reviews from world's largest community for readers. Receta de la Torta Navideña Venezolana, con autenticas variaciones.
Puedes hacer Torta negra venezolana usando 18 ingredientes y 18 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Torta negra venezolana :
- 250 grs harina leudante.
- 100 (gr) mantequilla o margarina.
- 6 huevos.
- 1 lata leche condensada.
- 75 grs pasas de corintio.
- 75 grs frutas confitadas.
- 75 grs nueces, almendras o avellanas, picadas.
- 24 ciruelas pasas sin semilla.
- 1 vaso o 250 ml de cerveza.
- 1 vaso o 250 ml de vino sansón , o moscatel, un vino dulce.
- 1/8 cucharadita de clavo de olor molido.
- 1/8 cucharadita de canela en polvo.
- 2 cucharadas cacao en polvo.
- 1 pizca polvo de hornear.
- margarina o mantequilla para el molde.
- cerezas de marrasquino para adornar.
- azúcar y el jugo dos naranjas para hacer un sirop.
- molde de 20 0 25 cms de diámetro.
Hacía algo más de un año que mi amiga Rosa me habló de esta maravilla: la torta negra venezolana. Esta torta es tan popular que es la preferida para servir en ocasiones especiales como bautizos Antes de hacer esta torta lo único que escuchaba era lo difícil y laboriosa que era para hacer, así que. Los postres venezolanos más conocidos han sido los protagonistas en otros artículos, pero como las tortas también son parte importante en nuestra gastronomía. Se le vierte por encima la mezcla de tres leches previamente preparadas.
Pasos para hacer Torta negra venezolana :
- Colocar en un recipiente a remojar las frutas, las pasas, ciruelas y nueces, de una día para otro o si prefiere, más días mejor..
- El día de la preparación, primero de cierne la harina, se le coloca el polvo de hornear, el cacao en polvo, la canela molida y el clavo..
- Se coloca en un bol, la margarina y la leche condensada, se baten con una batidora de varillas o con la mano..
- Luego se separa las claras de las yemas una a una, las claras se reservan y las yemas, se le agregan una a una..
- Se le comienza agregarla harina cernida, y el jugo de las frutas remojadas, se bate ya con una espátula..
- Luego se baten las claras a punto de nieve y se le coloca al bol de manera envolvente, luego se le colocan las frutas de igual manera..
- Se engrasa un molde de 20 a 25 cms de diámetro, se en harina y se le coloca la mezcla, hornear 40 minutos a 250 G..
- Se baja y se deja enfriar, se desmolda, y se le coloca el sirop que se ha hecho con jugo de naranjas y azúcar..
- Se adorna con las cerezas y algunas nueces..
Torta negra envinada ( ponque negro colombiano). Poner la panela en un cazo y dejar derretirse con un poquito de agua hasta que se disuelva y. Una torta súper clásica en Chile, siempre ha sido de mis favoritas… cuando vivía en Santiago me encantaba ir al Avenue du Bois (la pastelería en El Bosque. Listo tenemos nuestra torta tres leches venezolana, está exquisita y muy sencilla de preparar Si te ha gustado la receta de esta deliciosa torta tres leches venezolana, compártela y recuerda que. La torta de pan es un postre que endulza la vida del venezolano de sencilla preparación y muy deseada por todos Torta de pan.