Pan de leche.
Puedes hacer Pan de leche usando 8 ingredientes y 8 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Pan de leche :
- 500 gr harina de fuerza.
- 70 Gr azúcar.
- 50 Gr mantequilla.
- 170 ml leche.
- 1 cucharada sopera miel.
- 2 huevos M.
- 1 sobre levadura.
- Pizca sal.
Pasos para hacer Pan de leche :
- Templamos la leche y ponemos el sobre de levadura para que se disuelva bien..
- Añadimos la mantequilla derretida, los dos huevos, la miel, el azúcar y la sal y mezclamos todo bien..
- Tamizamos la harina y mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea y que no se nos pegue..
- Amasamos bien durante 10 minutos aproximadamente y ponemos en el horno a 80 grados para que fermente más rápido durante 20 minutos.
- Cuando hayan pasado la sacamos amasamos de nuevo y cortamos en varias partes iguales. Ponemos en una fuente para horno previamente engrasada para que no se pegue y horneamos 20 minutos a 180 grados..
- Cuando estén, sacamos del horno y pintamos con mantequilla para darle brillo y a disfrutar!! Que aproveche!!.