Aros de cebolla con cerveza.
Puedes hacer Aros de cebolla con cerveza usando 10 ingredientes y 10 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Aros de cebolla con cerveza :
- 1 taza harina normal.
- 1 clara de huevo.
- 1 cdts levadura.
- 1 cdts sal.
- 1/2 cerveza bien fria (o tónica gaseosa).
- pizca colorante.
- pizca pimentón.
- 1 cebolla med.
- leche c/n.
- aceite para freir.
Pasos para hacer Aros de cebolla con cerveza :
- Mezclar harina, sal, levadura colorante y pimentón.
- En un otro bol batir cerveza y clara de huevo, batir enérgicamente.
- Ir incorporando harina y batir hasta que no queden grumos una masa lisa, meter al frigo 30 minutos.
- Partir la cebolla y despegar aros de cebolla y poner a remojar en leche por de 30 minutos en congelador, escurrir y secar sobre papel absorbente.
- Meter los aros en la mezcla y freír en aceite caliente.
- Escurrir sobre papel absorbente..