Bizcocho de chocolate con crema de café.
Puedes hacer Bizcocho de chocolate con crema de café usando 12 ingredientes y 12 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Bizcocho de chocolate con crema de café :
- 1 y 1/2 taza harina normal.
- 1 taza cacao puro.
- 1 cdta sal.
- 1 cdta levadura química.
- 1 y 1/2 taza cerveza negra.
- 1 cdta vainilla.
- 1 cda café instantáneo.
- 3 huevos a temperatura ambiente.
- 1 taza aceite vegetal.
- 1/2 taza yogur griego.
- 200 g nata para montar.
- 2 cdas pasta de café.
Pasos para hacer Bizcocho de chocolate con crema de café :
- Batir el azúcar con el aceite. Luego agregar los huevos uno a uno..
- Agregar el yogur griego y seguir mezclando..
- Mezclar los ingredientes secos: la harina, sal, levadura química y el cacao puro..
- Mezcla también la cerveza con la vainilla y el café instantáneo.
- Añade los ingredientes secos intercalando con la mezcla de la cerveza y bate a velocidad baja..
- Pasa la masa a una bandeja bien engrasada y hornea a 180°C durante 30 a 35 minutos..
- Cuando el bizcocho esté frío corta porciones del tamaño que desees..
- Para la crema monta la nata con azúcar al gusto, cuando esté medio montada añade la pasta de café y termina de montar con cuidado de no pasarte y que no se vaya a cortar..
- Pasa la crema a una manga pastelera con una boquilla rizada, y decorar a tu gusto..