Pan de espelta a la sartén y low carb.
Puedes hacer Pan de espelta a la sartén y low carb usando 7 ingredientes y 7 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Pan de espelta a la sartén y low carb :
- 50 gr harina integral de espelta o la que tengas por casa.
- 100 gr claras.
- 10 gr leche.
- 1 cucharadita levadura.
- 1/2 cucharadita bicarbonato.
- Semillas de sésamo.
- Opcional: 1/4 cucharadita de stevia.
Pasos para hacer Pan de espelta a la sartén y low carb :
- Mezcla los ingredientes secos.
- Añade las claras y la leche.
- Pinta una sartén antiadherente con aceite y añade la mezcla (puedes hacer un pan más grande o dos panes pequeñitos dependiendo del tamaño de la sartén que uses, aunque, si es mayor de 17cm, os aconsejo aumentar un poco las cantidades).
- Cuando viertas la mezcla, añade también las semillas de sésamo.
- Tapa la sartén y cocina a fuego medio/bajo 5 minutos o hasta que empiece a hacer burbujas por la parte de arriba.
- Cocina otro par de minutos por el otro lado.
- Corta el pan a la mitad y rellena como más te guste.