Magdalenas de cerveza negra y chocolate.
Puedes hacer Magdalenas de cerveza negra y chocolate usando 8 ingredientes y 8 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Magdalenas de cerveza negra y chocolate :
- 160 ml cerveza negra.
- 130 grs mantequilla.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita aroma de vainilla.
- 150 grs azúcar blanco, moreno, panela o combinación de ellos.
- 25 grs cacao en polvo sin azúcares tipo Valor.
- 160 grs harina.
- 2 cucharaditas levadura química tipo Royal.
Pasos para hacer Magdalenas de cerveza negra y chocolate :
- En un cazo, calienta la cerveza con la mantequilla hasta que se derrita, a fuego medio-bajo, para que no se queme la mezcla.
- Ya fuera del fuego, déjalo atemperar un poco y añade los huevos batidos y el aroma de vainilla. Remueve bien con una varilla para integrarlo todo.
- En otro bol aparte tamiza la harina con el cacao y la levadura, añadiendo el azúcar y mezclando bien.
- Añádelo a la mezcla líquida de huevo, mantequilla, vainilla y cerveza.
- Da bastantes vueltas con la varilla hasta que quede una masa líquida, color marrón chocolate y homogénea, sin grumos.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Rellena las cápsulas con la mezcla hasta dos tercios de su capacidad. Se hace genial con una cuchara de helado.
- Hornea cada tanda durante 12 minutos a 180º C.
- Sácalas, déjalas enfriar y disfruta de su increíble sabor con una textura que se deshace en la boca....