Mug cake de cerveza negra y chocolate.
Puedes hacer Mug cake de cerveza negra y chocolate usando 8 ingredientes y 8 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Mug cake de cerveza negra y chocolate :
- 6 cucharadas cerveza negra (yo usé una artesana de gran sabor).
- 2 cucharadas mantequilla.
- 50 grs chocolate de repostería.
- 3 cucharadas azúcar moreno o panela.
- 1 huevo mediano.
- 4 cucharadas cargadas de harina blanca.
- 1/2 cucharadita levadura química tipo Royal.
- 1 pizca sal.
Pasos para hacer Mug cake de cerveza negra y chocolate :
- Reúne los ingredientes de la lista, así luego tardarás menos en cocinar ;).
- En un recipiente que puedas meter en el microondas pon la mantequilla, el chocolate y la cerveza. Yo usé un cuenco.
- Mételo al microondas a máxima potencia (en mi caso 800 W) como máximo 1 minuto. Si tu micro tiene otra potencia ajusta el tiempo a más o menos.
- Sácalo con cuidado de no quemarte. Lo que no se haya terminado de fundir lo derrites moviendo la mezcla en el cuenco con un tenedor o una varilla. Como está caliente se derrite enseguida.
- Añade el azúcar moreno o la panela y remueve hasta integrarlo por completo.
- Añade el huevo.
- Remueve como si fueras a batirlo para una tortilla, así se integra totalmente en la mezcla.
- Añade harina, levadura y sal.
- Remueve nuevamente con el tenedor o la varilla.
- Hasta que te quede una mezcla homogénea sin grumos.
- Echa la mezcla en las dos tazas en las que vayas a hacer el mug cake. Sirve cualquiera que puedas meter en el microondas. No la llenes demasiado, sólo un poco por encima de la mitad, porque si no luego rebosa demasiado al cocinarse.
- Para 800 W lo tuve 1 minuto 45 segundos. Con más potencia puedes tenerlo 1 minuto 30 segundos y con menos potencia, hasta 2 minutos. Es alucinante ver cómo enseguida crece.
- Aquí tienes el resultado final. Que lo disfrutes!!! Verás qué masa tan delicada con un sabor intenso y lleno de contrastes....