Tarta de manzana 🍎🍴.
Puedes hacer Tarta de manzana 🍎🍴 usando 10 ingredientes y 10 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Tarta de manzana 🍎🍴 :
- 4 huevos.
- 6 manzanas.
- 150 gr azúcar moreno.
- 150 gr harina.
- 150 ml leche.
- 60 gr mantequilla (derretida).
- 12 gr levadura en polvo (química).
- 1/2 cucharadita canela.
- 1 limón 🍋 (para ralladura y zumo).
- azúcar glass.
Pasos para hacer Tarta de manzana 🍎🍴 :
- En primer lugar, lavaremos las manzanas, les quitaremos el corazón y las pelaremos, luego las cortaremos en 4 mitades y haremos rebanaditas o lajitas pequeñas.Las colocamos en un bol grande. Rallamos el limón y reservamos, lo exprimimos y volcamos el zumo en las manzanas mezclando bien para que queden bien impregnadas..
- Ahora batimos los 4 huevos con unas varillas, añadimos el azúcar poco a poco y batimos hasta que no queden grumos..
- Añadimos la ralladura de limón.
- Y la 1/2 cucharadita de canela, derretimos la mantequilla en el microondas 30 segundos y batimos bien..
- Añadimos la levadura tamizándola, y vamos a añadir la leche y la harina en 2 veces, primero la mitad de la harina tamizándola y la mitad de la leche, batimos durante 5 minutos a baja velocidad..
- Ahora añadimos el resto de harina y de leche y batimos otros 5 minutos, hasta que esté todo bien integrado y sin grumos..
- Volcamos la mezcla sobre las manzanas que habíamos reservado en un bol con el zumo de limón y mezclamos bien para que queden todas bien empapadas. Dejamos reposar 10 minutos y ponemos a calentar el horno a 200°. Volcamos la masa en un molde especial para horno, previamente engrasado y enharinado para que no se nos pegue la masa..
- Repartimos bien la mezcla sobre el molde y procurando que no queden huecos, es decir, la giremos volcando poco a poco creando varias capas de manzana. Una vez vaciado el bol de la mezcla, lo metemos en el horno durante 60 minutos con calor arriba y abajo..
- Cuando pinchemos la tarta con un cuchillo y salga limpio ya estará cocinada, apagamos el horno y la dejamos reposar 30 minutos dentro del horno. Sacamos del horno y espolvoreamos un poco de azúcar glass por encima y... Mi consejo es dejarla toda la noche reposando, de esta forma, al día siguiente la masa estará completamente cuajada y lista para tomar 🤤 Nosotros la hemos tomado fría con una taza de café y la tentación de comerla entera de una sentada... es grande!!!! #BuenProvecho😋.