Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar.
Puedes hacer Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar usando 11 ingredientes y 11 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar :
- 230 gr harina de avena.
- 2 cucharaditas y media de levadura.
- 1 pizca sal.
- 1/2 cucharadita canela.
- 1 cucharadita esencia de vainilla.
- 3 plátanos maduros.
- 125 ml aceite de oliva.
- 80 gr miel.
- 2 huevos.
- 180 gr chips de chocolate.
- 1 puñadito coco rallado (opcional).
Pasos para hacer Magdalenas de avena, miel y plátano sin azúcar :
- En primer lugar separamos las claras de las yemas, batimos las claras a punto de nieve y apartamos..
- Por otro lado en otro bol, batimos las yemas, la miel, el aceite, la esencia de vainilla, los plátanos machacados y la canela..
- Echamos ahora la harina de avena, la levadura y la pizca de sal..
- Ahora añadimos las claras de huevo con movimientos envolventes..
- Añadimos las pepitas de chocolate y metemos en la nevera de media a una hora.
- Ponemos el relleno en los moldes de magdalenas y metemos en el horno a 210 grados durante 20 minutos.
- Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla! Súper esponjosa y muyyy jugosas!! Me sorprendió el sabor, pensaba que con la avena iban a estar más sequeronas y me equivoque!!! Y el saborcito del plátano con el chocolate espectacularr.