Bizcocho de arroz.
Puedes hacer Bizcocho de arroz usando 7 ingredientes y 7 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Bizcocho de arroz :
- 500 g Arroz redondo.
- 3 Huevos de corral.
- 125 ml Leche con calcio.
- 125 g Azúcar.
- 125 ml Aceite de oliva virgen extra.
- 50 g Queso tierno rallado.
- 1 Sobre Levadura.
Pasos para hacer Bizcocho de arroz :
- Vertemos el arroz en un tupper, y echamos agua hasta cubrirlo. Lo dejamos reposar 24 horas o más (nosotros lo dejamos algo más y a temperatura ambiente, porque estos días no hace calor, pero suponemos, que de hacerlo, habría que refrigerarlo)..
- Transcurrido ese tiempo, lo escurrimos y lo reservamos..
- En una batidora de mano, echamos los 3 huevos y la leche..
- Añadimos el azúcar y el aceite..
- Y mezclamos..
- Añadimos el arroz poco a poco, es decir, vertemos un poco en la batidora, y mezclamos, echamos algo más, y volvemos a mezclar... y así, hasta terminar con el arroz..
- Precalentamos el horno a 210 C, mientras rallamos el queso, y lo incorporamos a la batidora de mano; añadimos la levadura y mezclamos hasta obtener una masa homogénea..
- Untamos con mantequilla el molde que vayamos a usar; y vertemos la mezcla. A media altura y sólo con calor por abajo, lo dejamos 45 min a 200C..
- Y tachán!.
- Con cuidado, porque quema, desmoldamos... y a disfrutar!.