Tortitas de avena y plátano.
Puedes hacer Tortitas de avena y plátano usando 10 ingredientes y 10 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Tortitas de avena y plátano :
- 160 ml leche.
- 120 gr harina de avena.
- 1 yogurt natural.
- 1 plátano.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita levadura.
- opcional:.
- canela.
- chocolate troceado del 85%.
- edulcorante.
Pasos para hacer Tortitas de avena y plátano :
- Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 5-10 intercalando. Si lo vas a hacer manual te aconsejo primero machacar el plátano. En un bol ponemos la leche y el huevo con el resto de ingredientes, menos la harina de avena que debes ir incorporando..
- Una vez tenemos la mezcla colocamos una sartén en el fuego (si es antiadherente mejor) y le pasamos un papel con aceite para que se impregne. A fuego medio..
- Una vez esté caliente añadimos un cazo de mezcla y esperamos a que la tortita tenga bordes redondeados. Solo entonces damos la vuelta a la tortita..
- Las vamos añadiendo al plato y ya está!! A mí suelen salirme unas seis o siete tortitas porque las hago de tamaño medio. Pero podéis hacerlas a vuestro gusto por supuesto!.
- ¡¡Buen provecho y a disfrutar!!😋.