Psobaos pasiegos. Cómo preparar unos sobaos pasiegos caseros. El sobao pasiego es un pastel típico de los Valles Pasiegos (Cantabria). Se puede servir en el desayuno o merienda, acompañado de leche o café.
Make your own version of this Spanish treat at home with. Sobao or sobao pasiego is a Spanish delicacy typical of the Valles Pasiegos and one of the signature delicacies of Cantabria. In the first primitive recipes, the ingredients comprise simple bread dough, white sugar and butter.
Puedes hacer Psobaos pasiegos usando 8 ingredientes y 8 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Psobaos pasiegos :
- 250 gr mantequilla.
- 250 gr azúcar.
- 250 gr harina.
- 3 huevos.
- Puna cucharita de miel.
- 1 pizca sal.
- Ralladura de limón.
- 1 sobre levadura.
Pero desgraciadamente no siempre se puede acceder a unos sobaos artesanos traídos directamente de los valles pasiegos. Most relevant Best selling Latest uploads. El sobao o sobao pasiego es un producto de repostería típico de la comarca de los Valles Pasiegos (Cantabria, España). Su popularidad ha hecho que sea unos de los productos más reconocidos y comercializados de la gastronomía de Cantabria.
Pasos para hacer Psobaos pasiegos :
- Separamos las claras de las yemas, batimos las claras a punto de nieve y reservamos..
- A continuación en otro bol, batimos y la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, cuando esté todo integrado y tenga una textura cremosa, vamos añadiendo los huevos uno a uno..
- Añadimos la miel, la ralladura de limón y mezclamos de nuevo. Echamos ahora la harina, la pizca de sal y la levadura (todo tamizado).
- Metemos en los moldes y al horno a 180 grados con calor arriba y abajo sobre unos 30 minutos. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla! En una tupper dura blanditas 4 o 5 días perfectamente y tiene un sabor a a mantequilla riquísimas..
Preparamos moldes individuales para sobaos o en su defecto podemos hacerlos en una bandeja de horno forrada previamente con papel sulfurizado. Compra online Sobaos y quesadas en Supermercados El Corte Inglés y encuentra las mejores ofertas en Sobaos y quesadas. Personas Desmoldar y cortar en porciones. Disponer los sobaos en una fuente y servirlos en seguida. La nuestra es una historia de tres generaciones de artesanos en el corazón de los valles pasiegos, que desde sus inicios, hace más de.