Pan de harina sin gluten.
Puedes hacer Pan de harina sin gluten usando 5 ingredientes y 5 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Pan de harina sin gluten :
- 500 gr harina sin gluten.
- 350 ml agua.
- 2 cda aceite oliva.
- 1/2 cda sal.
- 7 gr levadura fresca.
Pasos para hacer Pan de harina sin gluten :
- En un bol vamos mezclando la harina, la levadura, el aceite y la sal. Vamos removiendo con una cuchara, añadimos el agua templada y vamos removiendo hasta obtener una masa uniforme sin grumos..
- Una vez tengamos la masa lista hacemos una bola con ella y tapamos con un paño húmedo y lo dejamos reposar unas 3 horas..
- Cuando la masa haya doblado el volumen la amasamos de nuevo y comenzamos a darle forma a nuestro pan, lo ponemos en una bandeja de horno y lo dejamos reposar unos 30 minutos más tapado..
- Mientras precalentamos el horno a 220°..
- Ponemos la bandeja a media altura calor arriba y abajo, ponemos una bandeja con agua en la parte inferior y lo tenemos unos 30 minutos (depende horno, observar). Apagamos el horno y lo dejamos dentro con la puerta del horno medio abierta, que se enfríe. Ya tendremos nuestro pan listo para comer!!!.