Name: 🌈Torta de Avena con Brócoli, Queso Brie y Aceite Aromático🌈
Ingredients: Para hacer la Masa:; 25 grs Levadura Fresca sin gluten; 150 ml Agua templada; 250 grs Harina de Avena; 1 Cucharada Aceite Oliva; 1 Cucharadita Sal; Para la Guarnición:; 250 grs Brócoli; 1 Cebolla grande; al gusto Aceite y Sal; 60 grs Queso Brie o Tofu; 80 grs Nata para cocinar o Crema de Soja; al gusto Nuez Moscada y Pimienta; Para preparar el Aceite Aromático:; 50 grs Aceite Oliva; 1 Diente Ajo; 1 Cucharada Perejil; 1 Cucharada Orégano; al gusto Sal, Pimienta y Chile molido

🌈Torta de Avena con Brócoli, Queso Brie y Aceite Aromático🌈.

Puedes hacer 🌈Torta de Avena con Brócoli, Queso Brie y Aceite Aromático🌈 usando 19 ingredientes y 19 pasos fácilmente en casa.

Los materiales necesarios para hacer 🌈Torta de Avena con Brócoli, Queso Brie y Aceite Aromático🌈 :

Para hacer la Masa:.
25 grs Levadura Fresca sin gluten.
150 ml Agua templada.
250 grs Harina de Avena.
1 Cucharada Aceite Oliva.
1 Cucharadita Sal.
Para la Guarnición:.
250 grs Brócoli.
1 Cebolla grande.
al gusto Aceite y Sal.
60 grs Queso Brie o Tofu.
80 grs Nata para cocinar o Crema de Soja.
al gusto Nuez Moscada y Pimienta.
Para preparar el Aceite Aromático:.
50 grs Aceite Oliva.
1 Diente Ajo.
1 Cucharada Perejil.
1 Cucharada Orégano.
al gusto Sal, Pimienta y Chile molido.

Pasos para hacer 🌈Torta de Avena con Brócoli, Queso Brie y Aceite Aromático🌈 :

Empezamos preparando el Aceite Aromático... Ponemos en una procesadora, el Aceite, Ajo, Perejil, Orégano, Sal, Pimienta y Chile. Trituramos hasta que nos quede todo bien uniforme. Reservamos..
Ahora levaremos parte de la masa... Pesamos la Harina. Colocamos en un bol el agua tibia, le añadimos la levadura fresca, la mitad de la harina y mezclamos bien. Reservamos tapado durante 30 minutos..
Lavamos el Brócoli y lo separarnos en ramilletes. Lo ponemos a hervir en agua con sal durante 5 minutos. Escurrir y reservar..
Añadimos a la masa levada el resto de la Harina, Aceite y Sal. Amasamos hasta conseguir una textura elástica. Enharinamos la zona de trabajo (he trabajado la masa sobre papel de hornear), estiramos la masa con un rodillo o vaso de tubo hasta dejarla del tamaño y forma deseada. Y la dejamos reposar durante 30 minutos en una zona cálida. NOTA: Es una masa fácil de trabajar a mano..
Pelamos y cortamos a rodajas la Cebolla. La salteamos con Aceite unos minutos y añadimos la Nata, Queso Brie, Nuez Moscada, Pimienta y Sal. Cocinamos 5 minutos a fuego medio. Retiramos del fuego y reservamos..
Precalentamos el Horno a 200°C con calor arriba, abajo y Sin aire rotativo..
Colocamos el Brócoli sobre la Torta, la Crema con Cebolla y la mitad del Aceite Aromático. Horneamos durante 20-25 minutos o hasta tener la superficie doradita. NOTA: Si no se dora, gratinar los últimos 5 minutos..
Y..... Listo!!!!! Ya tenemos una Torta ideal para almorzar, cenar o incluso desayunar como yo la he degustado, con un chorrito más del Aceite Aromático en crudo...😊😊 Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!🥰🥰😘😘🌈🌈.