Pan de pueblo (hogaza) Tmx31.
Puedes hacer Pan de pueblo (hogaza) Tmx31 usando 5 ingredientes y 5 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Pan de pueblo (hogaza) Tmx31 :
- 200 gr agua.
- 1/2 cucharadita sal.
- 15 gr levadura fresca prensada.
- 325 gr harina de trigo.
- 75 gr harina de fuerza.
Pasos para hacer Pan de pueblo (hogaza) Tmx31 :
- Ponemos en el vaso el agua y la levadura y programamos 30 segundos 37º velocidad 3.
- Añadimos el resto de los ingredientes y amasamos 2 minutos velocidad espiga.
- Dejamos la masa en el vaso lo tapamos bien con film transparente o una toalla gruesa y esperamos a que doble su volumen..
- Precalentamos el horno a 220ºC.
- Una vez la masa haya doblado su volumen. Dividimos la masa en dos y le damos forma redonda como una hogaza y le hacemos unos cortes con el cuchillo por encima dándole la forma que queramos..
- Lo metemos al horno 30 minutos a 220ºC..
- Y ya tenemos nuestros panes listos..