Empanada de manzana🍎.
Puedes hacer Empanada de manzana🍎 usando 9 ingredientes y 9 pasos fácilmente en casa.
Los materiales necesarios para hacer Empanada de manzana🍎 :
- 4 manzanas Royal gala (rojas).
- 25 gr levadura fresca.
- 1 vaso agua templada.
- 2 huevos.
- 1 chorro aceite de oliva.
- 1 cucharadita sal rosa.
- 1 cucharadita canela en polvo.
- 2 cucharadas azúcar.
- Mantequilla para untar el molde y la empanada.
Pasos para hacer Empanada de manzana🍎 :
- Poner la levadura en la agua templada con una cucharadita de azúcar y dejar ahí cinco minutos. Mientras amasar la harina con los huevos, el chorro de aceite y la sal, añadir la levadura y el agua y más harina..
- Amasar bien hasta que no se pegue en las manos pero que quede húmeda y dejar reposar una hora o hasta que doble el tamaño..
- Estirar la masa y poner en un molde untado con mantequilla yo usé una paellera. Cuanto más fina quede la masa mejor. Poner las manzanas haciendo una capa y espolvorear la canela y el azúcar por encima..
- Extender la otra mitad y tapar la manzana con lo sobrante podéis hacer adornos yo hice corazones..
- Meter al horno precalentado a 180" cincuenta minutos más o menos. Sacamos y untamos con mantequilla por arriba, lista para comer..