Pan de semillas.
Puedes hacer Pan de semillas usando 13 ingredientes y 13 pasos fácilmente .
Los materiales necesarios para hacer Pan de semillas :
- 450 ml agua.
- 7 g levadura.
- 50 g azúcar moreno.
- 250 g harina integral.
- 100 g salvado.
- 100 g avena en grano.
- 250 g harina de fuerza.
- 250 g harina de centeno.
- Mix de semillas.
- Sésamo negro.
- Chía.
- Arándano.
- Sal.
Pasos para hacer Pan de semillas :
- En un recipiente echamos el agua que estará tibia, la levadura, el azúcar y luego las harinas, la avena y la sal..
- Amasamos..
- Cuando veamos que se va recogiendo incorporamos las semillas y amasamos hasta que la masa esté elástica pero no pegajosa..
- Dejamos que leve al menos 1 hora y media hasta que duplique el tamaño..
- Desgasificamos y le damos forma..
- Horneamos a 250º durante 40 o 45 minutos dependiendo del horno..